Терминът „повторна употреба на водата“ е замърсената вода, която излиза от нашите домове и индустрията, да бъде пречистена и използвана за полезни цели. Често тази вода може да се използва за напояване, технологични цели в индустрията, за запълване на водоизточници с намаляващ обем и много други приложения. Това дава възможност на замърсената вода да има повторен живот. Това каза Станислав Станев, Регионален директор „Развитие“ на Веолия България и заместник-изпълнителен директор на „Софийска вода“, в предаването „Made in Green“ Bloomberg TV Bulgaria с водеща Роселина Петкова.

В хранително-вкусовата промишленост има редица примери за това. Например, в Мексико такава вода се ползва при производството на сухи млека, с което се намалява стреса върху водоизточниците. В Европа отпадъчната вода се ползва много рядко – под 6% от водата се използва повторно. През 2023 г. Европейската комисия стимулира компаниите за повторна употреба. В момента Испания е водеща в тази сфера, а в Чехия дори се произвежда бира по този начин.

„България не е във воден риск, но климатичните промени могат да изменят това. Все по-често тази практика ще започне да се прилага и в България“, коментира гостът. В София се работи по проект, който да оползотворява водите от пречиствателна станция „Бистрица“ и те да се ползват в града. Около 1 милион кубични метра годишно или 2% от консумацията на града ще може да се осигурява от този тип води.

Вижте целия коментар във видеото.

Всички гости на предаването „Made in Green“ може да гледате тук.