Франция се подготвя за исторически спад в производството на вино

Производството на вино във Франция може да спадне с 30% тази година до най-ниското си ниво от десетилетия, след като лозята бяха засегнати от пролетни студове и летни валежи, съобщи земеделското министерство.

Времето за събиране на реколтата може да донесе допълнителни главоболия на френския лозаро-винарски сектор, докато търсенето се понижи през последната година заради пандемията на коронавирус и тарифите на САЩ.

Производителите на шампанско предупреждават, че техният потенциал за прибиране на реколтата е намален наполовина поради тежки пролетни студове, последвани от проливен летен дъжд, който причини плесен по насажденията.

В първите си прогнози за националното производство на вино, френското земеделско министерство в петък обяви, че производството през 2021 г. ще е между 32,6 милиона и 35,6 милиона хектолитра, с 24-30% по-малко от миналата година. (Хектолитър е еквивалент на 100 литра или 133 стандартни бутилки вино – бел.ред).

„Прогнозата е, че производството на вино през 2021 г. ще бъде исторически слаба, под нивата през 1991 и 2017 г., които също бяха засегнати от силни студове през пролетта“, се казва в доклад на министерството.

Общото производство би било най-ниското от поне 1970 г., показват данни на министерството, като почти цялото производство е засегнато от студовете.

Междувременно плесента по насажденията, породена от влажните летни условия, засегнати райони, включително Шампан, Елзас и Божоле.

Производителите на вино преди това прогнозираха, че сланите могат да намалят френското производство с една трета. Гроздето е около 10 дни до две седмици зад темповете на растеж от миналата година, но още има време за леко възстановяване на добивите, каза Жером Деспе, производител и ръководител на винената комисия във фермерската агенция FranceAgriMer, пред „Ройтерс“.

Ранното събиране на реколтата едва започва в далечния юг на Франция в сравнение с края на юли 2020 г., каза той.

Още по темата

Сега е моментът износителите на вино у нас да открият нови пазари

България утрои износа си на вино в сравнение с годините преди пандемията

Все повече млади хора купуват вино с цел инвестиция, част 1

Производителите на шампанско казват, че дългогодишната им практика за коригиране на предлагането със запаси от предишните сезони ще предотврати скок в цените на пенливото вино.

Въздействието върху по-широкия пазар на вино може да зависи от това дали вариантите на коронавирус водят до допълнителни ограничения в туристическия сектор.

„Производителите на вино се сблъскват с големи трудности тази година“, каза Деспе. "Загубеното производство никога няма да бъде компенсирано от пазарните цени."

В Италия, най-големият производител на вино в света, асоциацията на фермерите Coldiretti изчислява, че производството може да спадне с 5-10% тази година до 44-47 милиона хектолитра.

Високите температури са довели до прибирането на реколтата една седмица рано на юг, докато на север растежът на гроздето е закъснял с около 10 дни след силен дъжд.