На 8 януари в Русия влиза в сила закон, забраняващ производството и разпространението на "сух алкохол", съобщава ТАСС.
Сухият или прахообразният алкохол е специален прах, който може да се използва за получаване на алкохолни напитки (когато се разрежда с вода) или като ароматизиращ агент в коктейли.
История и начин за създаване Сухият алкохол за пръв път е патентован в края на 1966 г. в Япония от Sato Food Industries. Подобен патент беше издаден в Съединените щати през март 1974 г. за корпорацията General Foods. Процесът на приготвяне на праха се състои от капсулиране ("настройка") на молекулно ниво на алкохол в малки фракции, като се използват производни на нишестето - циклодекстрини или меласа. Резултатът е сухо вещество под формата на прах, което при разреждане с вода отново става напитка.
Като правило, той се разпространява в пакети с тегло около 30 г, които се разреждат в чаша вода. Чрез разреждане на сухото вещество с вода можете да получите алкохолна напитка с характеристиките на водка, ром, различни коктейли.
Разпространение в света В момента единственият напълно легален пазар за алкохол на прах е Япония, където се изравнява с обикновен алкохол, а продажбите му представляват около 1% от общите продажби на алкохолни напитки. В някои страни алкохолът на прах често е забранен на регионално ниво, поради опасения от слабото познаване на въздействието му върху човешкото тяло. В Германия или САЩ той се разпространява чрез интернет, като се използват пропуските в законодателството, където обикновено под алкохол се разбира само течност.
Опасност за здравето През юни 2015 г.Руската служба за надзор на потребителските стоки обяви потенциалната опасност от употребата на „сух алкохол“ за здравето на хората. Най-големият риск се крие във факта, че потребителят може да разреди в чаша вода не една, а няколко торбички - в този случай пиенето на напитката може да доведе до алкохолна интоксикация и изгаряне на лигавиците. Също така има голям риск, когато се употребява праха в суха форма, чрез вдишване.
На 1 декември 2015 г. беше издадена заповед от министър-председателя Дмитрий Медведев „За одобряване на план за действие за стабилизиране на ситуацията и развитие на конкуренцията на алкохолния пазар”. Сред мерките, предложени в плана, е забраната за продажба на "сух алкохол" на територията на Руската федерация и Евразийския икономически съюз (ЕАИС). На 10 декември 2015 г. Московската градска дума въведе в Държавната Дума проект на Закон за изменение и допълнение на Федералния закон за държавно регулиране на производството и преработката на етилов алкохол, алкохол и алкохол съдържащи продукти, както и за ограничаване консумацията на алкохолни продукти", както и в частност "установяване на забрана производство и продаване на съдържащи сух алкохол продукти". А така също се правят поправки в Кодекса на РФ за административните правонарушения.
През септември 2016 г. руското правителство положително оцени законопроекта, но поиска неговото доработване. По-специално, да се определи отговорността за производството и оборота на "сух алкохол". В резултат на това на 5 септември 2017 г. самото правителство представи два законопроекта на Държавната дума: изменения в Закона за държавно регулиране на производството и разпространението на етилов алкохол, алкохолни и алкохолни продукти и за ограничаване на консумацията (пиенето) на алкохолни напитки ”в частта, относно налагането на забрана за производство и (или) оборот на прахообразни алкохолни продукти “, както и изменения в Кодекса за административните нарушения на Руската федерация.
През ноември 2017 г. двата законопроекта преминаха на първо четене, но след това тяхното разглеждане се забави. Законодателният проект въведе разпоредба, според която за "сух алкохол" се счита сухо вещество, предназначено за производство на продукция, съдържаща в своя състав етилов спирт в повече от 0,5% от обема си.
На 28 декември законът беше подписан от руския президент Владимир Путин.
Промените в Административния кодекс все още не са приети на второ четене. В оригиналното издание, те предвидиха за производството и разпространението на "сух алкохол" налагането на глоба на граждани и длъжностни лица в размер от 20 хиляди до 50 хиляди рубли, за юридически лица - от 200 хиляди до 500 хиляди рубли. В същото време се предполага конфискация на "предмета на административно нарушение".