Световният индекс за цените на храните достига исторически връх през 2022 г.

Световният индекс за цените на храните на ООН завършва година на множество смущения, причинени от войната в Украйна и екстремните климатични условия, на приблизително непроменено ниво спрямо началото на 2022 г., съобщава Bloomberg.

Индексът на ООН за разходите за хранителни стоки се повиши до рекордно ниво през март – малко, след като нахлуването на Русия в Украйна осакати жизненоважни потоци от зърно и растителни масла. След това цените се понижиха, тъй като сделката за износ на култури от Черно море и добрите реколти при други производители компенсираха доставките.

Показателят, който проследява пет основни стоки, се понижава с 1,9% през декември, става ясно от доклад на Организацията по прехрана и земеделие към ООН (FAO). Това увеличава спада за годината до 1% - първото годишно понижение от 2018 г. насам.

Цените на хранителните продукти обаче все още остават доста над 10-годишните си средни нива, което усложнява глобалната криза на разходите за живот и изостря кризата с глада. За 2022 г. индексът е средно с 14% по-висок от предходната година.

За 2022 г. като цяло основният индекс е стигнал средно 143,7 пункта, с 18 пункта повече спрямо 2021 г. и най-високото ниво от старта на индекса през 1990 г.

Световният индекс за цените на храните завършва 2022 г. на нивото си от началото на годината. Графика: Bloomberg 

Показателят проследява промените в разходите за суровини и отнема известно време, за да се отразят измененията в цените на дребно, които бяха тласнати нагоре от нарастващите разходи за енергия и труд. Инфлацията при храните е гореща в страни от Обединеното кралство до Пакистан и Бразилия.

„Все още сме свидетели на наистина много високи цени при голяма част от основните хранителни стоки“, заяви Ерин Колиър, икономист, FAO. „Доставките са увеличени в момента, но определено все още има много фактори, които са рискови и могат да бъдат допълнително изострени във всеки един момент“, добавя той.

Слабото търсене на растителни масла и говеждо спомогна за понижаване на индекса на храните през декември, деветото му поредно месечно понижение. Цените на млечните продукти и захарта се покачват.

Перспективите за 2023 г. зависят от климатичните условия. Войната в Украйна възпрепятства финансирането на украинските фермери и ги принуждава да оставят част от земята незасята.

Други големи производители пострадаха от суша, наводнения и екстремно студеното време. Фючърсите върху захарта наскоро поскъпнаха до най-високото си ниво от началото на 2017 г.

Бразилия се готви за огромна реколта от соя, а Русия изнася големи количества пшеница, поддържайки цените под контрол в началото на 2023 г. Икономическият спад може също да принуди потребителите да намалят търсенето, което ще окаже натиск върху цените на храните тази година, посочиха от Rabobank през ноември.

„По-спокойните цени на хранителните стоки са добре дошли след две много нестабилни години“, заяви главният икономист на FAO Максимо Тореро. „Важно е да останем бдителни и да запазим силен фокус върху смекчаването на глобалната продоволствена несигурност, като се има предвид, че световните цени на храните остават на високи нива“, добавя той.