Идеята за създаването на Cheese The Queen се зароди преди около шест години, отне ни три години да създадем рецептите си и от 2017 г. вече сме на пазара, разказа собственикът на дружеството Вера Тинкова в интервю за редактора Вероника Тонева, излъчено в рубриката Bloomberg TV Bulgaria Interview.
Тинкова посочи, че целта на компанията е създаването на храна, която в компактен размер да може да даде на потребителите високи хранителни стойности.
“Идеята е храната да съчетава удоволствието и полезните качества”.
Компанията произвежда сирена, като използва 100% кашу, стана ясно още от разговора. По думите на Тинкова първоначалната инвестиция за създаването ѝ е била около 40 хиляди лева, като на по-късен етап разходите са се увеличили заради допълнителните инвестиции в машини за самото производство.
“Когато човек е сигурен, че нещо трябва да стигне до света, трябва просто да скочи смело в неизвестното и да се справя с всички предизвикателства, които дойдат по пътя”.
Тинкова разказа още, че екипът на Cheese The Queen се състои от петима служители, които изпълняват различни роли. Пандемията се е оказала предизвикателен период за дружеството, което е планирало посещения на няколко изложения за периода април-май.
“Положителното е, че онлайн продажбите ни се увеличиха значително”, посочи Тинкова.
Тя заяви, че компанията работи основно на европейските пазари, като плановете ѝ за следващата година са за навлизане в нови страни, включително в Канада и някои азиатски държави.
По отношение на пазара у нас гостът посочи, че той е труден, но компанията иска продуктът ѝ да се продава тук, защото е произведен в България. Според Тинкова хората в страната се информират все повече, което е положително.
Вижте целия разговор във видеото.
Видеа с всички гости на рубриката Bloomberg TV Bulgaria Interview гледайте тук.