Chilli Hills е бранд, фокусиран върху продажбата на люти, натурални и чисти като състав продукти. Какво е да си успешен в подобен тип бизнес разказа създателят на компанията Александър Кюркиев в интервю за редактора Вася Николова, излъчено в рубриката “Bloomberg TV Bulgaria Интервю”.
Кюркиев посочи, че отражение на пандемията е имало и за Chilli Hills, но то не е било сурово. По думите на госта компанията е отчела спад в работата си с ресторантите, но коронакризата ѝ е предоставила възможност да отдели повече внимание на онлайн присъствието си.
Той разказа, че за маркетинга си дружеството разчита на прозрачността на това, което прави. “Работим със суровина, която се произвежда в България и е интересна”, заяви Кюркиев.
От разговора стана ясно, че компанията няма конкуренция на пазара у нас, но не това е целта ѝ, а разрастване извън страната.
“Проблемът с колеги извън България е в суровината. За да се постигнат конкурентни цени, много от тях са принудени да изпозлват изсушени продукти или пюрета, внесени от Китай. У нас можем да си позволим да работим с пресни продукти, които се селектират собственоръчно”.
Кюркиев отбеляза, че най-търсеният продукт на компанията е шоколадът с люти чушки, като разказа и за съвместен продукт с локална пивоварна - люта бира, която е на пазара у нас от едва една седмица.
“Психологията на българския потребител започва да се изменя. Младото поколение търси нови вкусове - това е тенденция, която се развива устремно и по света”.
Другите планове на компанията включват и създаването на подвижни обекти, на които клиентите да могат да се насладят на готови ястия.
Повече по темата вижте във видео материала.
Видеа с всички гости на рубриката “Bloomberg TV Bulgaria Интервю” гледайте тук.