Подобно на повечето доставчици на кафе ние сме хеджирали.
Имаме покритие за остатъка от годината и част от следващата.
Но очевидно след време ще излезем този хедж ще изтече.
Тогава ще усетим по-високите цени.
Междувременно сухото време в Канада, както и рекордната жега, предизвикаха стотици горски пожари на изток в 5 провинции, чак до Северния ледовит океан.
Пожарите са толкова опасни, че хиляди камиони със зърно за износ спряха за седмици.
Сушата изпепелява реколтата в прериите на Канада и северните щати на САЩ и принуди фермерите да прибегнат към събиране на евтиното сено за да го продадат за фураж.
Цените за пшеницата в региона и сортовете, използвани за брашно и за блатове за пица наскоро достигнаха осемгодишен връх.
Тези ръстове в цените ще намерят пътя си до потребителя.
През юни инфлацията в САЩ скочи до 5,4% - най-високото ѝ ниво от 2008 г.
Цените на храните скочиха с 2,4% през последните 12 месеца.
През миналия месец J.M.Smucker, американската компания собственик на Folgers и Dunkin' Coffee, каза че ще увеличи цените във всякакви категории.