Разпознахме проблема още преди години.
Затлъстяването и диабетът са бедствие за Америка, особено за тези бедни региони, тези хранителни пустини без достъп до здравословни храни на достъпни цени.
Но през Covid тези хора са най-засегнати.
Всеки с диабет е изправен пред много по-голям риск.
Това бе жестоката част от Covid пандемията през изминалата година в Америка.
И останалият свят се сблъсква с нея.
Надявам се да оцелеем, но останалият свят ще трябва да се сблъска с това.
И всеки с достъп само до висококалорични, нехранителни храни, които причиняват затлъстяване и диабет, ще пострада най-много от тази пандемия.
Миналата година заедно с организации с нестопанска цел започнахме да раздаваме градини на семейства в общности с ниски доходи.
12 инча широчина, 12 инча дълбочина, малки градини.
Тази пролет бяха картофени, тоест бяха засадени картофи за събиране след няколко месеца.
Прекрасен начин да свържете децата си с производството на храната, да си произвеждате собствена храна, доста храна.
Партнирахме се със списанието Modern Farmer, което вече е с нестопанска цел, с Франк Джустра, Харисън Форд, Зелма Хайек, тези невероятни звезди, Зоя де Шанел, рапърът Ив, Джонатан Скот.
Прекрасна група хора се събраха да рекламират идеята семейства да си отглеждат храна в нискодоходни общности.
Хората могат да дарят 10 долара за каузата на сайта milliongardensmovement.org
И искаме корпорации да участват.
Искаме компании, които чувстват това като своя мисия, да отидат на сайта и да подпомогнат движението.
Оказа се, че тези домакинства искат да градинарстват.
Работим от години в Южен Чикаго, Южен Мемфис, по-бедните части на Денвър, Лос Анджелис, Детройт, Питсбърг, Индианаполис.
И когато съобщим за тези малки зелени градини...Стараем се да пуснем милиони от тях. Обявяваме ги на общностите. Пробвахме в Чикаго с 5000 градини и 1500 в Мемфис.
Подредихме ги по дистанциран начин около блокове.
Хората намериха време.
Градинарството не е само за храната, а е за душевно здраве, за свързване с децата, това е прекрасен начин да прекарвате времето си.
И всъщност не е толкова много време.
Щом се справите с първите трудности, и въпреки че има случаи когато нещата не вървят... ще си гледате градината.
Въпросът не е до време, а душевната терапия.
Ако си гледам градината, тя ще цъфти.