Няма пострадали животни в производството на това месо, част 1
Агниезка де Суза, Bloomberg
18:30 | 22 март 2021
Обновен: 18:46 | 22 март 2021
Автор:
Кирил Петков
В ресторанта "1880" култивирано пиле се сервира след регулаторно одобрение от сингапурското правителство.
Това е първият случай на одобрение за продажба на култивирано месо - месо, отгледано от животински клетки в лаборатория.
"Eat Just", компанията, създала тези пилешки хапки, е базирана в Сан Франциско, и започна през 2011 със растителни заместители на яйца, като бъркани яйца направени от грах и майонеза.
Но чак през 2017 обявяват плановете си да се насочaт към култивирано месо.