Скакалци за фураж

Кенийската компания Bug-Picture отвръща на удара чрез мобилизация на местните общности в лов на насекомите и превръщането им в животински фураж.

Докато скакалците са в покой през нощта, местните жители ги събират, без опасност насекомите да се разлетят. После събирачите получават пари на килограм за плячката си. Скакалците се носят в Университета по селско стопанство и технологии „Йомо Кенията“, където се преработват във фуражни смески. След това под научен надзор с тях се захранват пилета, за да се наблюдават реакциите им.

Но вече се знае, че фуражът на базата на скакалци съдържа повече белтъчини от повечето фуражи.