Ще оцелеят ли салатените барове в супермаркетите?

Хранителните магазини стигат до крайности, за да спасят своите салатени барове от изчезване. В момента 80% от пазаруващите смятат, че баровете на самообслужване са прекалено рисковани по време на пандемията, според Дейтасеншъл, така че хранителните магазини пакетират предварително храната, напълват чиниите на клиентите или купуват роботизирани машини – автомати.

90% от хранителните магазини имат салатен бар под някаква форма и разчитат на него, за да привличат клиенти от 80-те години насам.