Логистиката на виното, част 2

Виждате ли промяна във видовете вина, които хората искат да съхраняват при вас? Има ли промяна в това, което идва на мода и излиза от мода?

Виждаме тенденция, че американското вино има ръст, но расте малко, не нараства драматично. Има много бутикови лозя на Западното крайбрежие, от които постъпва все повече инвентар. Но огромното мнозинство, най-скъпото вино, все още е френско.

Говорим за вина, които са десетки хиляди и дори стотици хиляди. Един от нашите клиенти участва в търг наречен DRC, Домейн Ромен Конти и това вино стигна до 500 000 долара. Така че това са много скъпи вина и затова се съхраняват в избата. Не бихте искали да допуснете грешка тук. Прекалено скъпо е, за да го оставите у дома в личен шкаф или нещо подобно.

Но обратно на въпроса Ви, виждаме малко увеличение, идващо от Западния бряг, но огромното мнозинство от колекционери, от бъдещи купувачи, ресторанти от висок клас, все още купуват френско.