Андреа Или: Кафето трябва да излезе от регулацията за обезлесяването

Андреа Или, рледседател на IllyCaffe

21:00 | 16 септември 2024
Преводач: Петя Кушева

Андреа, имам милион въпроси, в резултат на това, но първо председателството на Г-7 от Италия поставя кафето в културен план в центъра на опитите за създаване на вериги за стойност. Това става в момент, когато има закон на ЕС за обезлесяването, което означава, че трябва да се проследява кафето на зърна. Как се променят оперативните неща за веригите на стойността и за веригите на кафето при тези инициативи?

Бих започнал от веригата на стойността, тъй като това е допълнителен елемент на затруднения. Вече имаме климатичната промяна, бедността, основните проблеми. Освен това кафе индустрията е допълнително засегната от тази регулация.

Тя има много благородно намерение, което е опазване на околната среда, на която разчитаме за нашите екосистемни услуги. Въпросът е, че кафето е почти нулева причина за обезлесяването. То е силно засегнато без причина, защото няма изсичване на гори, свързани с кафето.

Казват, че това ще трябва да се докаже, но ще трябва да го докажем след това, вместо предварително и евентуално да извадим кафето от списъка на регулациите.

Въпросът е, че сложността им прави невъзможно страните износители да го спазват. Все още не знаем, защото регламентът се очаква да влезе в сила в края на годината и все още не знаем процедурите, отчетите, сертификатите, всичко трябва да бъде финализирано.

Съвсем прагматично, трябва да предвидим потенциални много лоши социални последствия, защото има милион производители, които зависят от кафето като доходна култура, които ще пострадат ако бъдат възпрени да изнасят за Европа, която е номер едно в световния регион за кафе с консумация 40%.