Стават много различни неща. Сега е по-топло. Освен това имаме и Ел Ниньо, който може да повиши температурите за по-дълго време. Отчитат ли се тези фактори в цените на суровините в момента?
Да, в голяма степен. Забелязваме го при кафето, при захарта. Захарта записа първия глобален дисбаланс в предлагането и търсенето от 11г. Наталия каза, че за пръв път от 3г имаме спад в производството. Това е много сериозно.
Заради Ел Ниньо. Става наистина горещо. Например вчера. Това ще се отрази на реколтата. Обикновено е добре за културите в САЩ, но може да навреди на производството на кафе, на ориз. Може да засегне и производството на соя в Бразилия, което също е много сериозно.
Как обаче? Разбирам, че става по-горещо. Какво следва?
Има цикли на времето. Въздухът съдържа повече влага, отколкото е полезно за културите, но променя характеристиките на времето по света заради температурите на повърхността на Тихия океан. Тези въздушни маси се пренасят и се променят условията на полето.
Когато имаме Ел Ниньо, на много места вали страшно обилно. А за посевите много дъжд е също толкова зле, колкото и не достатъчно дъжд.
Ел Ниньо е много различен от Ла Ниня. Ла Ниня ни донесе много добри условия за земеделските производители по света, по-малко в САЩ. Сега ситуацията се променя. Би трябвало да имаме по-добри условия, но в останалата част от света, може да има някои проблеми, особено за кафето, захарта и евентуално соята в Южна Америка.