Как гладуването подобрява здравето и продължителността на живота, част 3

Гладуването е много интересна част от разговора за дълголетието. Разгледахме култури, в които гладуването е обичайна практика, това е ритуалния пост. Въпросът е защо тези хора живеят толкова дълго? Знаем, че гладуването отключва определени биологични процеси, които изглежда имат връзка и с дълголетието. Но на този етап не знаем колко дълго трябва да си на пост? Работи ли при всички? Или само при определени хора и определени гени? Остават въпроси, но в този момент е ясно, че ограничаването на храната може да има известно влияние върху продължителността на живота и здравето ви.

Периодично гладуване, ограничено хранене и ограничаване на калориите са само някои от популярните възприети методи. И докато намаляването на храненията отдавна се разглежда като начин за отслабване, това все повече се практикува като мярка за забавяне на процеса на стареене и предотвратяване на хроничните заболявания, които го придружават.

Проучванията показват, че има потенциал за защита срещу различни свързани с възрастта заболявания – например диабет, сърдечни заболявания и когнитивен спад. Но едно препятствие остава. Много малко хора искат да го правят.