Инфлацията удари пицата Маргарита

Шокът от инфлацията в Италия стигна съвсем ново ниво, като удари едно от най-големите съкровища на страната: пицата.

Някога квинтесенцията на уличната храна в Неапол, скромната пица Маргарита се превърна в много по-скъпа за приготвяне, показва индексът на Bloomberg на пиците Маргарита.

Да, има такъв. Той показва, че цените са скочили 30% за последната година, заради по-скъпото брашно, домати, моцарела и зехтин.

Най-лошото е по-скъпата енергия, най-важна за класическата хрупкавост.

Правителството на Италия предоставя подкрепа за сметките за газ и ток, но не може да спре инфлацията, която изяжда своето парче от любимата на цял свят пица.