Може ли различна диета да препрограмира вашата ДНК, част 6

Но Rootine твърди, че техните персонализирани тестове дават положителни резултати.

Над 80% от нашите членове виждат подобрение в поне един здравен показател...Неща като подобряване на нивата на енергия, по-малък стрес, както и имунен сън.

Но дори и с твърденията на Rootine както и на десетки други компании за персонализирано хранене, науката все още има да извърви дълъг път.

Въпросът с дълголетието е, че проучването му отнема дълго време. Ето защо го наричаме дълголетие.

При нутригеномиката се учим всеки ден. Когато започнахме да се занимаваме с нутригеномика, имахме около седем гени, които разглеждахме у пациенти. Сега имаме около 70. Някои хора наистина вярват, че щом можем да картографираме цялостните взаимодействия между хранителните вещества и да ги картографираме по начин който включва различните полове, етноси, начини на живот, тогава можем да стигнем до персонализирано, прецизно хранене.

Но от друга страна, този въпрос е толкова сложен че може да ни отнеме много време, за да получим отговор.

Но в крайна сметка нутригеномиката няма да изчезне, и може би е бъдещето на начина, по който мислим за храната, която ядем.

Хората вече не се интересуват от диетите. Те се интересуват от моделите на хранене, които говорят повече за това кои са те и да приемат това, което са лично и генетично-социологически. Трудно е да се оспорва собствената ни генетика по отношение на определянето на какъв е най-добрият хранителен подход за нас. Хората търсят това, което работи. Те искат да живеят  по-дълго, но хората вече не искат просто да живеят по-дълго. Те искат да живеят по-добре.