В най-големия завод за синтетично месо, част 4
Ашли Ванс
14:00 | 22 януари 2022
Преводач:
Кирил Петков
Upside е основана през 2015 г. под името Memphis Meats.
С времето се появиха дузини подобни стартъпи, опитващи се да отглеждат месо в цистерни.
Ума се гордее с това, че Upside преодоля периода на лабораторните разработки и вече работи по отварянето на голям завод за синтезирано месо.
Тази сграда бе завършена и скоро ще произвежда масови количества синтезирани протеини близо до Бъркли, Калифорния.