Захарта достигна десетилетен връх поради страхове от недостиг

Цената на захарта се понижи в Ню Йорк, след като достигна най-високото си ниво от десетилетие поради постоянните притеснения за ограничените глобални доставки.

Суровата захар се понижи с 1,4%, обръщайки по-ранен скок от цели 1,9% на фона на технически корекции и прибиране на печалба, каза анализаторът на StoneX Мурило Агиар. Фючърсите се повишиха напоследък поради перспективите за ограничен износ от Индия и опасенията относно производството в други ключови производители, като Wilmar International Ltd. очаква дефицит за този сезон.

Пазарът беше тласкан нагоре и от липсата на готова за доставки захар преди майския договор за бяла захар да изтече в петък. Големият отворен интерес сигнализира, че някои търговци без физически доставки може да се наложи да затворят къси позиции, поддържайки цените.

Неотдавнашното рали - което заплашва да увеличи разходите за производителите на всичко - от газирани напитки до сладки и да поддържа натиска върху глобалната инфлация на храните - също тласна фючърсните пазари в територия на свръхпокупки.

Китай е сред страните, които намаляват перспективите за предлагане, като правителството тази седмица леко намали прогнозата си за производство за 2022-23 г. до 9 милиона тона. Съкращенията от ключови производители означават, че сезонът ще приключи със световен недостиг, според ръководителя на анализите на Wilmar, Карим Саламон.

„Реколтата през следващата година вероятно няма да е по-добра“, каза той. „Площта с тръстика и цвекло вероятно ще намалее в повечето райони поради ефектите от конкуренцията на културите.“

Например, някои тайландски фермери вероятно ще засаждат повече маниока, докато френските насаждения ще намалеят поради опасения относно вирус по културите след забраната за неоникотиноидни пестициди, каза Саламон.

Ключови двигатели

Един от ключовите двигатели на ралито е очакването, че Индия няма да позволи допълнителен износ през сезона, който приключва през септември. Поради слабите доставки от Европа и други страни, включително Пакистан и Тайланд, търговците се надяват на рекордна реколта в най-големия износител Бразилия, която да облекчи глобалния недостиг.

Индустрията очакваше 80% от бразилските мощности да започнат да трошат захарна тръстика този април, но над средните дъждове ще затрудни това очакване да бъде изпълнено, каза Майкъл Макдугъл, управляващ директор на Paragon Global Markets.

Суровата захар се понижи с 1,4% до 23,34 цента за паунд в Ню Йорк и се повиши с 16% тази година. Печалбите изтласкаха 14-дневния индекс над 70, сигнал за някои, че пазарът може да се е повишил твърде бързо. Бялата захар спадна с 1,5% в Лондон, въпреки че е близо до най-високото си ниво от 2011 г.

Майските фючърси за бяла захар изтичат в края на тази седмица, а броят на договорите, които трябва да бъдат сключени - известен като отворен интерес - сочи доставка от повече от 500 000 тона.

Още по темата

Световните цени на храните падат от година, но това не се усеща в магазините

Големите марки се затрудняват да премахнат вредните съставки

Украйна даде на света план за борба с глада

Да пазаруваш от български хранителен магазин в Германия се превръща в лукс

Инфлационната криза въвлича европейските страни в борба за хранителни продукти