Регистрираните винопроизводители в България са около 300, а всеки ден се появяват нови. Увеличават се качествените площи на лозя. Това каза Цветан Георгиев, управител на "Кастра Рубра", в предаването "Светът е бизнес" с водещ Ивайло Лаков.
"България е била голям производител на вино до 1989 г., но тогава се е наблягало предимно на количеството".
Антон Димитров, енолог, коментира, че не много хора в България имат възможност да си купуват вино.
"Процентът от българското население, което има възможност да се докосва до тази напитка, е нисък. За съжаление, населението все още няма нужната култура за консумация на вино. Хората в страната обичат да пият вино. Някои си го купуват, други го произвеждат“.
Той разказа, че избата им работи с 19 сорта, като 7 от тях са бели, а останалите са червени. "В България до ден днешен най-популярният сорт е мерло", допълни Димитров.
Според Георгиев българското вино трябва да бъде национален продукт.
По думите му когато виното стане национален продукт и се промотира българският бранд, тогава ще има успех.
„Най-голямата оценка на труда ни не са наградите, а когато крайният потребител харесва вкуса на виното“.
Вижте целия разговор във видеото.