Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) е основният контрол орган у нас, който извършва нужните проверки на родното производство и чуждестранния внос на плодове и зеленчуци за българския пазар. По повод Световния ден за безопасност на храните началникът дирекция „Контрол на храните“ към БАБХ Кремена Стоева гостува в студиото на „В развитие“, за да хвърли известна светлина върху дейността на агенцията.
„Европейското законодателство определя кои храни подлежат на проби. Ние следваме именно него, за да извършваме контрола на свой ред“.
Търговците често извършват собствен мониторинг върху продаваните стоки и при наличие на нарушения сигнализират БАБХ, за да се извърши съответния контрол върху производителите, обяснява Стоева.
„При употреба на забранени пестициди е допустимо инспекторите да забранят дейността на провинилия се производител“.
Не се наблюдават ясно изразени тенденции за нарушения с определен тип храни или конкретни вносители на дадена стока, казва още началникът на дирекция „Контрол на храните“.
„Откритите пазари в цялата страна са регистрирани към БАБХ и подлежат на контрол от наша страна“.
За още подробности около дейността на БАБХ вижте видеото.