България има потенциал да увеличи производството си на пчелен мед, въпрос на политика е това да се случи. Това каза д-р Юлиан Станчев, председател на Областния пчеларски съвет в Плевен, в интервю за репортера Хюлия Айваз от международната конференция "Цифровизация в пчеларството: ползи и предизвикателства", излъчено в предаването „В развитие“.

„България отчита най-ниската консумация на пчелен мед сред европейските страни. У нас се предпочитат все повече хранителни продукти с изкуствени подсладители“.

Станчев коментира, че медът не достига в развитите страни на Стария континент. Сред вносителите в тях той посочи Китай, Украйна, Аржентина и Мексико.

България също изнася мед за Европа, добави Станчев.

Станислав Яс, вицепрезидент на Копа Коджека, коментира цифровизацията в сектора, като отбеляза, че самата тя не е цел, а способ по пътя към основната идея – да се развие пчеларството.

„Необходима е стратегия за цифровизацията, която да е насочена към целия пчеларски сектор в Европа“.

Вижте повече във видео материала.