В момента месопреработвателната индустрия в България изнася основно за страни, в които има българска диаспора като Испания например, но по въпроса има много какво още да се направи.
Това коментира в минутите след 13:00 във „В развитие“ с Иван Нончев председателят на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов.
Проблемът обаче е, че към момента не могат да се удовлетворят дори и нуждите на българския пазар.
„Не е тайна, че не може да се задоволи потреблението на червено месо – свинско, говеждо, агнешко. В страната се консумират 200 хил. тона, а производството е 70 хил. тона, като останалото е внос от Европа. Единствено бива покрито потреблението на птиче месо“, отчете Урджанов.
Какво трябва да се направи, за да се насърчи експортът на българско месо? „Трябва ни подкрепа от институциите. В момента се работи по въпроса с Министерството на земеделието и Министерството на туризма, но все още няма задоволителни резултати“, посочи гостът в студиото.
Пред какви други предизвикателства е изправен месопреработвателният сектор у нас?