В развитие

Всеки делник от 12 до 14 часа и от 18 до 20 часа
Водещ: Вероника Денизова

Кафето в цял свят отново започва да поскъпва

Цветисиана Костова - водещ и редактoр, Bloomberg TV Bulgaria, във „В развитие“, 13.08.2024

15:30 | 13 август 2024
Автор: Емил Соколов

По данни на Bloomberg America цените на кафето от сорта „Арабика“ са се увеличили заради застудяването в Бразилия. Увеличението е със 7%, което е най-големият ръст от месец насам. Търговците оценяват, че в предстоящата седмица температурите ще спаднат още. Изпълнителните директори на компании като Paragon Global Market споделят, че в Бразилия през уикенда са се появили допълнителни слани. Това още не се е отразило на цените на други култури като захарната тръстика. Това коментира Цветисиана Костова - водещ и редактoр, Bloomberg TV Bulgaria, в предаването „В развитие“ на Bloomberg TV Bulgaria с водещ Росен Стойчев.

В момента в Европейския съюз има регламентна рамка, в които влизат продукти като какао, шоколад и кафе, подбрани на базата на това какво въздействие оказва върху тях техния добив. Притесненията са, че регулаторната рамка може да повлияе на цените и на второстепенните продукти, произлизащи от тези продукти. В близко бъдеще се очаква, че тяхното количество няма да покрие нуждите на Европа.

Друг интересен факт е, че фермерите в Африка, занимаващи се с добива на кафе, са получавали средно 45 цента на ден. Това заплащане е крайно недостатъчно за издръжката им, а какво остава за противодействие на климатичните проблеми.

"В бъдеще това може да означава, че добивът на кафе в Африка ще спадне драстично", коментира гостът.

През изминалата седмица има данни, че сортът „Арабика“ е поскъпнал с 5,5% в Ню Йорк. Според анализатори това се дължи на покачващите се цени, както и на промените във времето, които увеличават стреса върху добива на тези култури. Тази тенденция може да се отрази и на реколтата през следващата година.

Вижте целия коментар във видеото.

Всички гости на предаването „В развитие“ може да гледате тук.