Галина Нифору: Когато има криза, консумацията на вино се увеличава
Галина Нифору, председател на Българската асоциация на износителите на вино, във В развитие, 14.06.2022
Обновен: 14:23 | 17 юни 2022
Мащабните планове за износ към Украйна от миналата година, които бяха стопирани от нахлуването на Русия в страната, са пренасочени към американския пазар, като се изнасят висококачествени български вина, позиционирани в средния ценови сегмент. Това каза Галина Нифору, председател на Българската асоциация на износителите на вино, в предаването "В развитие" на Bloomberg TV Bulgaria с водеща Роселина Петкова.
Най-благонадеждните пазари за българското вино са ЕС, САЩ, Япония, Южна Корея, Скандинавието. В момента не може да се говори за увеличение на износа, тъй като две години имаше значителни проблеми, свързани с пандемичните ограничения. В Китай, например, има драстичен спад на износа, защото страната е затворена. Но в САЩ износът има значителен ръст и върви дори по-добре от планираното.
Южна Корея е един нов пазар, на който винопроизводителите в България възлагат големи надежди. Организирани са, макар и от разстояние, множество промоционални дейности, като българското посолство е помогнало много и вече има добри местни партньори. Там вината, които се изнасят, са "скъпи български, хубави вина" и има платежоспособни потребители, които ги оценяват.
Когато има криза потреблението на вино се увеличава. В България също, каза гостенката. По думите й ефектът на инфлацията все още не се усеща с пълна сила от износителите на вино, но скокът на консумативите вече се отразява в крайните цени, като се очаква през септември месец да има увеличение.
"Международните сортове са много важни, но трябва да наблягаме на нашите, местни сортове. Маврудът е добре познат от червените и рубинът също се налага. От белите - димят, мискет. Те са по-малко познати, но мисля, че маврудът е локомотивът който дърпа интересните български сортове да бъдат по-познати на международните пазари".
Как държавата може да подпомогне развитието на нововъзникващите български изби, като на година се появяват поне 10 такива? Какво да се подобри в инфраструктурата? Какви са проблемите при продажбата на българките вина на местна, българска почва? Какво да очакваме от 11-тото издание на Балканския винен фест в София, което се открива в четвъртък, на 16 юни, пред НДК и където “поне десет български изби правят дебюта си”?
Вижте целия коментар във видеото.
Всички гости на предаването "В развитие" може да гледате тук.