Поскъпването на тока ще бъде пагубно за българските хотелиери
Павлин Косев, председател на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите и генерален мениджър на хотели AQUA, „Бизнес старт“, 06.08.2021
Обновен: 17:36 | 6 август 2021
Поскъпването на електроенергията ще доведе го големи затруднения за туристическия бранш. На някои от колегите, които имат кредити, както и допълнителни разходи, ще им бъде трудно да извлекат икономическа печалба. От Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация апелираме да се регулират цените на електроенергията, тъй като рязкото поскъпване вреди на туризма. Това заяви Павлин Косев, председател на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите и генерален мениджър на хотели AQUA, в ефира на предаването "Бизнес старт" с водещ Христо Николов.
От думите на госта стана ясно, че средно около 30% от разходите на един морски хотел са за електроенергия.
"Това зависи обаче от самия хотел или ресторант. Много е важно какви други допълнителни заведения и атракциони има самият хотелски комплекс. Например един от нашите хотели до с. Топола е разположен на 100 000 кв. метра, което е огромна площ и разходите за ток там са големи, тъй като работи и аквапарк, както и пеещ фонтан".
Когато цените на тока нарастват с такива темпове, е трудно да запазим крайната цена за потребителите, което води до неприятна икономическа ситуация, допълни още той.
"При цените, които изготвяме с туроператорите, се изисква подписване на договор. Дори и за клиентите, които идват без договор в нашите хотели, има пазарни цени, които се опитваме да поддържаме. Много трудно можем да влияем и да сме гъвкави откъм цените".
Павлин Косев каза, че в хотелите от тяхната група правят всичко възможно да оптимизират разходите на енергия с най-различни съвременни инструменти, като план за включване и изключване на всички големи консуматори в сградата, както и използването на датчици за движение.
Друга тема от разговора бе летният сезон по Българското Черноморие.
Летният сезон е изключително силен, смята Косев, въпреки късният старт заради неяснотите за влизането в България около Великденските празници. Тогава бяха изгубени много потенциални туристи, както и през дъждовния юни. Много от колегите не бяха подготвени откъм кадри, тъй като не беше ясно дали ще има сезон, добави още той.
"Съобщенията за предстоящо ново затваряне, свързано с поредната вълна от COVID-19, плашат туристите. Има вече анулации за септември, но въпреки това очакванията са, че последният летен месец ще бъде добър за туризма."
Целия разговор може да видите във видеото.
Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да видите тук.