Биопродуктите следват тенденцията на останалите храни, като през последните години са поскъпнали с около 30%. Има голямо увеличение на оборотите от продажби в световен мащаб, което в началото на десетилетието се дължеше основно на поскъпването. Но има и добри новини от сектора, каза д-р Стоилко Апостолов, управител на фондация за биологично земеделие "Биоселена",  в предаването "Бизнес старт" с водеща Роселина Петкова.

"България все още е в дъното на таблицата по процент сертифицирани биологични площи, но сме в топ 10 в ЕС по нарастване на площите. Имаме 35% увеличение на площите, заети с биологично производство. В световен мащаб сме на второ място в света по брой сертифицирани пчелни семейства - биопчеларството е водещият сектор при нас. При площите, сертифицирани за събиране на диворастящи билки, плодове и други, сме на второ място в ЕС след Финландия."

Тези тенденции създават всички предпоставки за българските производители да произвеждат, тъй като са отстранени и доста промени в законодателството и проблеми в забавянето на плащания на субсидии, каза Апостолов.

Българските потребители стават все по-заинтересовани от биопродуктите, каквато е тенденцията и в световен мащаб. Има много голямо увеличение на консумацията, като световният пазар вече достига до 134 млрд. евро. В САЩ има най-голям ръст на търсенето, но има много слаб ръст на производството, каза Апостолов. На четвърто място по оборот излиза Китай, а в производството навлизат много африкански държави, като континентът изпреварва Северна Америка на четвърто място.

"В България имаме голям ръст на продажбите, но производството расте по-бавно от потреблението", каза Апостолов и уточни, че няма точна статистика за продажбите в страната.

Политическата подкрепа на Европейската комисия остава стабилна, както и заложената цел от 25% биологично сертифицирани земи до 2030 г. Комисията ще продължи да насърчва изоставащи държави като България, добави Апостолов.

Какво се случи на най-големия европейски форум за биопроизводство в Германия, може ли Африка да е заплаха за европейските биопроизводители може да гледате във видеото.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да намерите тук.

Още по темата

Smart Organic търси капитал на БФБ за разширение и по-голям пазарен дял в Германия

Площите с биопроизводство са намелели с близо 20% за 2 години

"Смарт Органик" инвестира 15 млн. лв. в производството след 40% ръст на приходите

Биохраните може да са в пъти по-евтини, но не стигат директно до магазините