Пазарът на цените е балансиран. Има леко увеличение, което е характерна за сезона тенденция. Към момента потребителската кошница е с един лев по-висока в сравнение с миналата година. При основните хранителни продукти промяна няма. Това каза Владимир Иванов, председател на Държавна комисия по стоковите борси и тържищата, в предаването „Бизнес старт“ на Bloomberg TV Bulgaria с водещ Роселина Петкова.
Ръстът, който наблюдаваме, е съвсем нормален за есенния период. Не можем да правим сравнение с индексите през 2021-ва и 2022-ра година, когато имаше резки изменения. Инфлацията при храните е около 1%. Не се наблюдават паразитни влияния. Слънчогледът и олиото са на цени с 10% по-ниски от миналата година.
„На международните пазари наблюдаваме добро изменение по отношение на цената на зърното. Това е добра новина за нашите производители, които могат да намерят по-добра реализация на продукцията си“, коментира гостът. Негативната тенденция при захарта също беше преодоляна. От друга страна, цената на какаото е далеч от пиковите си стойности – 9 долара за килограм. Цените на кафето също се стабилизираха. Нищо не предполага да станем свидетели на резки изменения. Ако геополитическите конфликти не претърпят усложнения, не би трябвало да има изненади.
Според събеседника, въпреки бушуващите конфликти, пазарът започна да се стабилизира. От май 2023-та на територията на Европейския съюз цените се нормализираха. Пазарът не е натоварен със свръхнегативни очаквания. Цените, логистиката и предлагането се стабилизираха.
Аграрният сектор е завод на открито. Това го прави пряко зависим от климата. Ако продължава да има дълги периоди на засушаване, няма как да няма вариация в цените. Много трудно хората биха могли да контролират тези процеси.
Гостът апелира потребителите да проверяват цените на стоките, да ги сравняват и да не се поддават на страх и паника. Всяка есен наблюдаваме как някои браншове създават едни очаквания на пазара, които нямат общо с истината.
Вижте целия коментар във видеото.
Всички гости на предаването „Бизнес старт“ може да гледате тук.