В момента има свръхпроизвоство на зърнени селскостопански култури, въпреки проблемите с реколтите на някои места по света заради климатични бедствия. Световното търсене се засилва, но въпреки това не може да настигне предлагането. Това коментира Владимир Иванов, председател на ДКСБТ, в предаването "Бизнес старт" с водещ Христо Николов.

"Свидетели сме на една твърде ниска цена за пшеница - борсовите индикации показват около 200 долара. Пазарът ще е много труден и много трудно ще реализираме. Цената на царевицата също е на много ниски стойности - под 200 долара, това са нива отпреди 15-20 години."

Слънчогледовото семе е на стабилни нива от две години, като нерафинираното олио е достигнало над 1000 долара за тон. Реколтите са стабилни в целия регион, включително Русия и Украйна, и няма никакъв фактор, който да раздвижи цените нагоре, освен засилване на геополитическото напрежение.

От гледна точка на потребителите, нищо не предполага да има промяна в цените. "В целия зърнен сектор има много стабилно предлагане", каза Иванов.

Реколтата от царевица в България и региона е пострадала от сушите тази година, но световният пазар се поддържа от количествата от САЩ, така че не може да се очаква голяма промяна в цените. Може да има поскъпване на фуражите на вътрешния пазар, каза Иванов и добави, че комбинацията от ниски добиви и ниски цени ще удари българските производители.

В момента има по-нисък ценови индекс на основните храни спрямо година по-рано, но през последните 15 дни се наблюдава много нисък възходящ тренд с 0.02%. Това е нормално за средата на септември с навлизането в зимния период на ценообразуване, обясни Иванов.

"Въпреки възходящия тренд, в момента по-голямата част от плодовете и зеленчуците са на по-ниски цени в сравнение с миналата година. При основните хранителни продукти наблюдаваме доста сериозен стабилитет."

Какво се случва на пазара на кафе, как се развива информационният портал за цените на храните може да гледате във видеото.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да намерите тук.

Още по темата

"Повелителят на храните" в САЩ се изправя на прага на едни по-оскъдни времена

Смяната на върха на Nestle сигнализира за трудни времена

След три години необуздано поскъпване, веригите се връщат към промоцията на храни

Разходите за храна спадат, докато фермерите помагат да убием инфлационния дракон