Тепърва ще се изясняват ефектите от инициативата "Достъпно за вас" на Министерство на икономиката върху производителите, но при млечните продукти той едва ли ще е особено голям, тъй като през последните 5 години над 80% от продажбите минават през промоции и намаления. Хранителната индустрия е притеснена много повече от въвеждането на нови правила за проследяването на движението на хранителни стоки, което ще натовари производителите с големи и неприсъщи за тях отговорности и ги заплашва с големи глоби. Това коментира Симеон Присадашки, зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите в България, в предаването "Бизнес старт" с водеща Роселина Петкова.

"Най-голямото предизвикателство са новите изисквания за търговия, свързани с движението на стоки с висок фискален риск... След 1 януари всяко едно движение на хранителни продукти с фискален риск, преди тяхното транспортиране, трябва да бъдат обявени в системата на НАП. Ние сме много притеснени; мисля, че няма да заработи. Това е една идея, която се вкарва в движение в практиката. Те искат от 1 януари, тя да заработи; ние мислим ще се стане пълна анархия и блокаж в системата."

Изискването е още преди дадена стока да потегли към търговеца, производителят да даде информация на НАП за количества, на кой оператор, в колко часа и къде ще бъде предадена стоката, с пълна идентификация и на транспортното средство.

Производителите също така се задължават да следят дали техните клиенти имат задължения към НАП над 5000 лв., каза Присадашки.

"Ако [клиент] има задължения, ние носим отговорност, че сме му продали стока... Прави се един експеримент с движението на тези стоки в ЕС и ние сме потърпевши", каза Присадашки и добави, че схемата няма как да заработи от 1 януари.

За стоки към ЕС има изискване да се дава час на преминаване на границата на даден транспорт, което е невъзможно предвид забавянията по българските граници, добави Присадашки.

Наредбата се отнася за всички сектори от хранителната индустрия и санкциите за неспазване са в пъти цената на стоката; производителите ще настояват за поне шест месеца отлагане, тъй като самата система се затруднява и при сегашното ниво на подаване на информация.

"Кампанията "Достъпно за вас" стартира в големите търговски вериги - през последните години голяма част от тях преминаха към пълен нет цена на доставка и те определят надценките, с които работят. Когато имаха промоции, има такава клауза, че доставчикът може да не дава допълнително отстъпка. Това е правилото, практиката е много по-различна."

Надценките в момента варират от 25% до 60%, като всяка верига ще решава сама за себе си своята рентабилност за даден продукт, каза Присадишки.

Почти всички търговски вериги изградиха свои собствени марки и ако решат да правят дълготрайни намаления през тях, може да се получи нелоялна конкуренция, каза Присадашки и добави, че до момента такава не е била установяване в сферата на храните. Заради много голямата конкуренция не може да има сериозни опасения от предварително завишаване на цените преди намаленията.

Пазарът в момента е по-стабилен от миналата година, като се наблюдава лек естествен ръст на сезонна основа, но няма да има драстичните ценови аномалии в близките месеци, каза Присадашки.

Как се развива процедурата със защитените наименования на български млечни продукти, как войната в Украйна се отрази на млекопреработвателния бранш може да гледате във видеото.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да намерите тук.