Производителят на биохрани „Смарт Органик“ отчeтe 40% ръст на приходите за първото полугодие в сравнение с първата половина на 2022 г., като това се дължи на усилена работа, добро партньорство с големи клиенти и успешни реализации на иновативни продукти. Тази година компанията е планирала и договорила финансиране от около 15 млн. лв., които ще бъдат инвестирани в разширяване на производството. Това коментира Яни Драгов, собственик и изпълнителен директор на "Смарт Органик", в ефира на предаването "Бизнес старт" с водеща Роселина Петкова.

"Фокусът в момента е да повишим капацитета на производството, за да задоволим растящото търсене - нови производствени помещения, нови машини, нови хора, автоматизация на производствата. Продължаваме да работим много по иновации - при нас е много важно да създаваме нови здравословни и вкусни продукти, които да може да заменят нездравословни такива. Това са процеси, които отнемат години, за да може винаги да имаме нещо ново."

Инвестициите през тази година ще са насочени към нова сграда и машини, като строежът на базара в Божурище е започнал и се очаква да привърши до края на първото тримесечие на 2024 г., каза Драгов. Има потенциал и за допълнително развитие.  

След придобиването на 70% от производителя на смутита "Сантулита" през юли 2022 г. компанията вече е печеливша и има ръст на продажбите от 25% на полугодието спрямо предходната година, каза Драгов.

Цените на биохраните се променят заедно с цените на другите храни, но на места увеличението е било по-слабо, тъй като биохраните не са борсови стоки като пшеницата, коментира Драгов.

"Малко се намали разликата в цените между биохраните и конвенционалните продукти ...и ще има все по-малко разлика."

Това би трябвало да привлече повече потребители към биохраните, а и хората като цяло стават по-осъзнати за влиянието на храните върху здравето им, което е по-силен импулс от цената, смята Драгов.

Пазарът на биохрани следва тенденциите в развития свят, като отбелязва двуцифрен ръст и е устойчив на външни влияние и кризи.

"Трендът хората да са по-осъзнати и да търсят по-здравословни продукти е необратим."

На въпрос за класификацията на изкуствения подсладител аспартам като "възможно канцерогенен" от СЗО, Драгов каза, че това е известно от години и има много научни изследвания по темата.  

Още по темата

Безопасен ли е аспартамът, наскоро обявен за ''възможен канцероген'' от СЗО?

"Затова когато ние правим продукти без добавена захар, не използваме химически, а натурални подсладители - плодове или биоеритритол, който е извлечен от растения."

Как се развива производството на частни марки на компанията, кои са големите проблеми в съвременното хранене, как могат да се ориентират потребителите може да гледате във видеото.

Всички гости на предаването "Бизнес старт" може да намерите тук.